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Carrito

ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO

ARRÒS AMB CARXOFES, TOMÀQUET SEC I ALFÀBREGA

WOK DE VERDURES

PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

Marcador

PASTEL DE PATATA CON BOLOÑESA DE GUISANTES TEXTURIZADOS

Marcador

CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

Marcador

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME

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PASTA CON CALABACÍN, QUESO RICOTTA Y MENTA

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

WOK DE VERDURAS

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PASTA AL PESTO VEGANO DE ALBAHACA Y NUECES

CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS

MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ

MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ

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EGGPLANT PARMIGGIANA

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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA

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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES

BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU

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BUCKWHEAT CREPE WITH MUSHROOMS, CARAMELIZED ONIONS AND VEGAN PATE

CAKES DE PASTANAGA I MONIATO AMB GUARNICIÓ I SALSA AGRA

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RISOTTO DE CALABAZA

ESTOFAT DE LLENTIES A LA CASTELLANA

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

ESTOFAT D’AZUKIS AMB VERDURES I MENTA AMB POLENTA

ARRÒS SALTAT AMB VERDURES DE TEMPORADA I FRUITS SECS

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EMPANADA DE VERDURES I FORMATGE DE CABRA

Marcador

CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

PATATAS A LA IMPORTANCIA CON QUESO PARMESANO

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CHICKPEA AND CHARD STEW WITH MILLET

TOFU CRUJIENTE CON SALSA DE NARANJA

MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

VEGGIE BURGER DE MILL, PROTEÏNA DE PÈSOL TEXTURITZADA I REMOLATXA AMB GUARNICIÓ I SOJANESA DE PERA

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

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PASTEL DE POLENTA CON ACELGAS, KALE, VERDURAS DE TEMPORADA Y SEMILLAS DE GIRASOL

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

ARRÒS CALDÓS AMB CARXOFES I CIGRONS

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO

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ESTOFAT DE CIGRONS, PATATA I CARBASSA AMB CÚRCUMA I LLET DE COCO

BUDA BOL

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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND FETA CHEESE

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA

Marcador

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

Marcador

RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU

Marcador

VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA

MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS, SETAS, ALCACHOFAS Y ESPINACAS

Marcador

MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

TEMPEH AL CHILINDRÓN CON CEBOLLA, TOMATE Y PIMIENTO ROJO

PASTA CON BRÓCOLI Y TOMATE SECO

CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS

EKOBO COVERED TRIO

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

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BRATSWURT

QUICHE OF THE DAY

CERDOS VOLADORES 330ML

BELLA LOLA 330ML

BELLA LOLA 330ML

RADLER MORITZ

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

BIOSAURUS SALT

CALVALLS POMA 200ML

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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BIOSAURUS SALT 15GR

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

Marcador

BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

COBERTS

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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA

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