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BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

CASTILIAN LENTIL STEW

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

PATATAS A LA IMPORTANCIA CON QUESO PARMESANO

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

GARAM MASALA LENTILS

CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA

LENTEJAS GARAM MASALA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

QUINOA TABBOULEH

LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ AMB TOMÀQUET SEC I SALSA PESTO

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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO

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AMANIDA VERDA AMB CANONGES, CAPACCIO DE PASTANAGA, REMOLATXA, FORMATGE I LLAVORS DE CARBASSA

BROWNIE

COOKIE XOCO/AVELLANA

BIOSAURUS KETCHUP

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PASTA CON ACELGAS TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA

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