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AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI

BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE

HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

RICE THREE DELIGHTS WITH SEAWEED AND SESAME

BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL

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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

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BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND PUMPKIN

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE

SAUTEED RICE WITH SEASONAL VEGETABLES AND NUTS

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

TOFU A LA MEDITERRÁNEA CON SALTEADO DE VERDURAS

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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA

LASAÑA DE VERDURAS

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS

QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

VEGETABLE RED CURRY

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES

QUINOA WITH SAUTEED SPINACH AND CHICKPEAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

QUINOA TABBOULEH

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

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LASAÑA DE LENTEJAS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

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HUEVOS ECO REVUELTOS CON PATATAS, SETAS, CALÇOTS Y SALSA ROMESCO

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

TARTAR DE LENTEJAS, AGUACATE Y FRESAS CON CANÓNIGOS

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

BAKED TEMPEH WITH VEGETABLES AND RICE

Marcador

TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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GREEN SALAD WITH LAMB’S LETTUCE, CARROT CARPACCIO, BEETROOT, CHEESE AND PUMPKIN SEEDS

SPANISH OMELETTE

TRUITA DE PATATES

QUICHE DIA

CINNAMON ROLL

Marcador

CLIPPER EARL GRAY BOX

CARROT CAKE

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

LEMONAID MARACUYA 330ML

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS CHEESE

CALVALLS APPLE 200ML

ALGA NORI SNACK

Marcador

BIZCOCHO SG LIMON

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905,90€

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