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SEASON VEGETABLES STUFFED AUBERGINE 
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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES 
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SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES 
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SEITAN WITH MUSHROOMS SAUCE 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
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RUSSIAN VEGAN SALAD 
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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU 
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