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TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

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CEVICHE DE TOFU

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

LASAÑA DE ESPINACAS, BERENJENA Y MATÓ

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

CAZUELITA DE SEITAN CON PATATAS

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS

ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON AJOS TIERNOS, PATATAS Y OLIVAS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS

ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

EKOBO TRIO CUBIERTOS

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO

TORTILLA DE PATATAS

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BROCCOLI SOUP WITH LEMON

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CLIPPER EARL GREY CAJA

AMBAR SIN GLUTEN

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597,40€

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