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Menú Día 
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BROCHETAS DE TEMPEH Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI Y ARROZ 
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8,50€
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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS 
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8,50€
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE 
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8,50€
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
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8,50€
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO 
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8,50€
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT 
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8,50€
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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO 
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8,50€
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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8,50€
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
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8,50€
Marcador
ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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8,50€
FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES 
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8,50€
Marcador
EMPANADA VALENCIANA DE GARBANZOS Y ESPINACAS 
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8,50€
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
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8,50€
Marcador
CEVICHE DE TOFU 
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8,50€
BUDA BOL 
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8,50€
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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8,50€
Marcador
ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE 
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8,50€
POLENTA TIMBALE WITH SEASONAL VEGETABLES AND PEA HUMMUS 
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8,50€
Marcador
CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA 
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8,50€
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE 
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8,50€
Marcador
POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA 
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8,50€
CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU 
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8,50€
CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA 
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8,50€
Marcador
ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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17,00€
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
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8,50€
Marcador
ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
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8,20€
LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA 
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8,20€
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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8,20€
Marcador
ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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8,20€
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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16,40€
Marcador
PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO 
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8,20€
SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ 
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7,90€
POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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7,90€
EKOBO TRIO CUBIERTOS 
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7,90€
BIG BEAR 
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3,00€
BELLA LOLA 330ML 
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3,00€
COOKIE SG 
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2,50€
COOKIES DOBLE CHOCOLATE 
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4,40€
CALVALLS ORANGE 200ML 
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1,80€
ALGA NORI SNACK 
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1,70€
CHOCOLATINA 39% 
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1,50€
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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1,00€
Marcador
BIOSAURUS SALT 15GR 
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1,00€
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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1,00€
CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS 
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8,50€
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