Carrito
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ 
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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE 
TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI 
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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO 
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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS 
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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
BUDA BOWL 
BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO 
CAZUELITA DE SEITAN CON PATATAS 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS 
BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL 
ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS 
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CURRI DE CARBASSA 
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KOFTAS CON SALSA DE YOGUR 
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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO 
TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS 
ESTOFAT DE LLENTIES A LA CASTELLANA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
PASTA DEL DÍA 
PASTA CON BRÓCOLI, ESPINACAS, QUESO MOZZARELLA Y SALVIA 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA 
SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS 
BUCKWHEAT TABBOULEH 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
CHEESECAKE 
CINNAMON ROLL 
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS KETCHUP 
CALVALLS POMA 200ML 
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BIZCOCHO SG LIMON 
Marcador
BIZCOCHO SG LIMON 
Marcador
BIOSAURUS SALT 15GR 
COBERTS 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
Subtotal
465,60
66