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POLENTA A LA PLANCHA CON SALSA NAPOLITANA Y CRUJIENTE DE EMMENTAL Y ORÉGANO 
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ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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PIMIENTOS RELLENOS DE QUINOA Y HORTALIZAS AL TOQUE DE CÚRCUMA 
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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA 
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QUINOA CON GUISANTES, TOMATE Y REMOLACHA, CON VINAGRETA DE CILANTRO Y ALBAHACA 
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