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TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO
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TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO
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VEGGIE BURGER DE ALUBIAS PINTAS, CHAMPIÑONES Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE CÚRCUMA
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON SANFAINA Y SALSA ROMESCO
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VEGGIEBURGER DE MIJO, GARBANZOS Y SOJANESA DE REMOLACHA

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

RISOTTO VEGANO DE SETAS

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS

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PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS Y CÚRCUMA

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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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