Carrito
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
RAW VEGAN ZUCCHINI AND CARROT NOODLES WITH COCONUT AND ORANGE SAUCE 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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RISOTTO DE CALABAZA 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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TOFU TIKKA MASALA, INDIAN CURRY WITH TOMATO AND COCONUT MILK 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES 
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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO 
BULGUR WITH RATATOUILLE AND TOFU PATE 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN 
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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO 
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CHILE DE LENTEJAS 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA 
TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI 
QUICHE OF THE DAY 
VITAE KOMBUCHA PURA VIDA 250ML 
VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML 
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CROISSANT SEMILLAS 
BIOSAURUS KETCHUP 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS ORANGE 200ML 
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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
CUTLERY 
COBERTS 
PASTEL DE MIJO CON VERDURAS 
Subtotal
448,90
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