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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
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BROCCOLI AND PUMPKIN WITH CHICKPEA BECHAMEL 
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ENSALADA VERDE CON QUINOA, PIMIENTOS, TOMATES, CEBOLLA ROJA, QUESO FETA Y SEMILLAS DE SÉSAMO 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
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LIBRITOS DE SEITÁN Y CALABAZA CON GUARNICIÓN 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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