Menú Día

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12,50€

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

CREAMY COCONUT CHICKPEA CURRY

HUEVOS ECO FRITO CON PATATAS A LO POBRE Y AJOS TIERNOS

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS

BUDA BOWL

BUDA BOL

TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

BREADED TOFU WITH GARNISH

TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA

RISOTTO DE BERENJENA Y PUERROS

EKOBO COVERED TRIO

SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

BROWNIE

PUDDING CHÍA

AMBAR SIN GLUTEN

CERDOS VOLADORES 330ML

RADLER MORITZ

LEMONAID MARACUYA 330ML

ALGA NORI SNACK

TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA