Menú del dia

BORONAT

MENÚ MEDIODÍA – de 12h a 16h

2  platos + agua: 10,50€
933095676

SOPAS VG

1- Sopa de calabaza y anís estrellado
2- Sopa de brócoli y espinacas con alga kombu
3- Sopa de boniato, jengibre, leche de coco y cilantro
4- Sopa dahl de lentejas rojas y verduras

ENSALADAS

1- Ensalada verde con carpaccio de alcachofas, rábanos, queso y col lombarda
2- Ensalada con espinacas, pera y remolacha al horno con maíz y salsa de semillas VG

PLATOS PRINCIPALES

1- Polenta con pimiento, tomate, cebolla , pasas y seitan VG
2- Albóndigas de champiñones y semillas con guarnición VG
3- Kitchari, plato dtox ayurvédico con judía mungo, arroz y calabaza VG

platos veganos -VG